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红糖煮鸡蛋的奇效
来源: 发布时间:2016-08-25 科技信息服务中心

编者按:红糖煮鸡蛋的做法非常简单,但红糖煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单,那可是一道美味的药膳,有着非常高的营养价值和养生保健功效。红糖煮鸡蛋有什么好处呢?下面给读者们先容吃红糖煮鸡蛋的奇效。

调经活血 补中益气
  吃红糖煮鸡蛋不仅能滋温暖身,增加能量,活络气血,加快血液循环,而且会使月经排得较为顺畅。具有调经活血、补中益气、健脾胃和暖胃的功效。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续1个星期即可有效改善。红糖鸡蛋水还可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮。

利于产妇恢复体力 排出恶露

孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天里吃红糖煮鸡蛋,能补充能量,增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,有明显的促进作用。同时,还能缓解腹胀、腰紧症状。

  排毒滋润养生
  
红糖鸡蛋也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛和红肿就能减轻。秋冬季节皮肤因冰冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦,清洁,可有效地减轻干痒的感觉。

如何做红糖煮鸡蛋
  做法:

1)材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g

2)取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。

3)待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。

4)加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。

5)如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。

 注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散。


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