全国
截至3月31日，全国累计生产食糖799.58万吨。其中，生产甘蔗糖715.6万吨，生产甜菜糖83.98万吨。
本榨季全国累计销售食糖321.89万吨，累计销糖率40.26%。其中，销售甘蔗糖272.7万吨，销糖率38.11%；销售甜菜糖49.19万吨，销糖率58.57%。
重点制糖企业
截至3月31日，重点制糖企业（集团）累计加工糖料6115.46万吨，累计生产食糖700.31万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖270.83万吨，累计销糖率38.67%。成品白糖累计平均销售价格5406.05元/吨。其中，甜菜糖累计平均销售价格5459.42元/吨，甘蔗糖累计平均销售价格5400.65元/吨。
重点制糖企业（集团）2016年3月份销售食糖62.45万吨。成品白糖平均销售价格5372.48元/吨。其中，甜菜糖平均销售价格5398.94元/吨，甘蔗糖平均销售价格5369.73元/吨。
广西
截至3月31日，广西累计收榨糖厂达88家，剩余4家糖厂未收榨。累计入榨甘蔗4414万吨，生产食糖497万吨，出糖率11.26%。累计销售食糖199万吨，产销率40.06%。白砂糖平均售价5385元/吨。
其中3月份单月生产食糖97万吨，同比减少24.5万吨；销售食糖43万吨，同比减少16万吨。
云南
截至3月31日，云南累计入榨甘蔗1127.66万吨，入榨面积293.79万亩。累计生产食糖136.09万吨，出糖率12.07%。累计销售食糖46.14万吨，销糖率33.90%，尚余食糖库存89.96万吨。累计生产酒精47292吨，销售酒精22850吨，库存酒精24442吨。
广东
截至3月31日，广东累计入榨甘蔗704.62万吨，生产食糖63.09万吨，混合出糖率为8.95%。累计销售食糖22.33万吨，尚余食糖库存40.76万吨，产销率35.39%（上榨季53.95%）。
其中3月份生产食糖15.9万吨，同比减少6.71万吨；销糖4.38万吨，同比减少2.92万吨。
海南
海南省2015/16榨季已于2016年3月28日结束，历时103天。初步统计，累计入榨甘蔗123.14万吨，同比减少100.87万吨；生产食糖15.09万吨，同比减少12.54万吨；混合产糖率12.25%，同比下降0.09%；一级品率89.20%，同比提高19.31%。
截至3月31日，累计销售食糖2.69万吨，同比减少5.97万吨；产销率17.83%，同比减少13.51%；库存食糖12.40万吨，同比减少7.72万吨。本期白砂糖价含税出厂价5200-5530元/吨之间。
另外，本榨季预计全省土糖寮共收购甘蔗约7-8万吨，生产传统红糖约0.7-0.8万吨。
2015/16榨季全国食糖产销进度表 单位：万吨、%
省 区 | 截至2016年3月底累计 | ||
生产食糖量 | 销糖量 | 销糖率 | |
全国合计 | 799.58 | 321.89 | 40.26 |
甘蔗糖小计 | 715.60 | 272.70 | 38.11 |
广东 | 63.09 | 22.33 | 35.39 |
其中：湛江 | 52.76 | 15.14 | 28.70 |
广西 | 497 | 199 | 40.04 |
云南 | 136.09 | 46.14 | 33.90 |
海南 | 15.09 | 2.69 | 17.83 |
其他 | 4.33 | 2.55 | 58.89 |
甜菜糖小计 | 83.98 | 49.19 | 58.57 |
黑龙江 | 1.1 | 1.1 | 100.00 |
新疆 | 43.23 | 18.42 | 42.61 |
内蒙古 | 27.4 | 22 | 80.29 |
河北 | 9.75 | 5.44 | 55.79 |
其他 | 2.5 | 2.23 | 89.20 |
全国食糖产销对比表
累计生产 | 累计销售 | |||||
食糖 （万吨） | 甘蔗糖 （万吨） | 甜菜糖 （万吨） | 食糖 （万吨） | 甘蔗糖 （万吨） | 甜菜糖 （万吨） | |
2012/13 | 1186.55 | 1078.26 | 98.36 | 603.68 | 547.72 | 55.96 |
2013/14 | 1222.36 | 1147.73 | 74.63 | 478.07 | 440.78 | 37.29 |
2014/15 | 955.14 | 881.36 | 73.78 | 431.44 | 404.83 | 26.61 |
2015/16 | 799.58 | 715.60 | 83.98 | 321.89 | 272.70 | 49.19 |
截至3月31日
食糖产销对比表
广西 | 云南 | 广东 | 海南 | |||||
2014/15 | 2015/16 | 2014/15 | 2015/16 | 2014/15 | 2015/16 | 2014/15 | 2015/16 | |
开榨糖厂 | 98 | 92 | 70 | 62 | 27 | 29 | 14 | 9 |
累计入榨量 （万吨） | 5099 | 4414 | 1301.63 | 1127.66 | 861.27 | 704.62 | 224.01 | 123.14 |
累计食糖产量 （万吨） | 618.8 | 497 | 157.33 | 136.09 | 79.49 | 63.09 | 27.63 | 15.09 |
出糖率 （%） | 12.10 | 11.26 | 12.09 | 12.07 | 9.23 | 8.95 | 12.34 | 12.25 |
累计销糖量 （万吨） | 295 | 199 | 56 | 46.14 | 42.89 | 22.33 | 8.66 | 2.69 |
产销率 （%） | 47.84 | 40.06 | 35.60 | 33.90 | 53.95 | 35.39 | 31.34 | 17.83 |
工业库存 （万吨） | - | - | 101.32 | 89.96 | 36.60 | 40.76 | 20.12 | 12.40 |
白糖平均售价 （元/吨） | 4625 | 5385 | 4616 | 5365 | ||||
入榨面积 （万亩） | 344.94 | 293.79 | ||||||
截至3月31日 -为无统计数据
